Nadívaní pstruzi
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-4 větší pstruzi
-60 g másla
-200 g čerstvých hub
-trochu sardelové pasty
-petrželka
-1 lžíce másla
-4 vejce
-1 v mléce namočená žemle
-pepř
-sůl
-1 cibule
-máslo na vymazání a na polévání
-1 dl vína
-sůl
Postup:
Očištěné pstruhy nasolíme a necháme v chladnu uležet. Vnitřnosti dáme do studené vody. Mezitím rozehřejeme v kastrole lžíci másla, přidáme plátky hub, nasekanou petrželku a trochu sardelové pasty…
