Pstruh po savojsku
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-4 pstruzi
-sůl
-mletý pepř
-hl. mouka na obalení
-240 g másla
-1 lžíce oleje
-500 g čerstvých hub
-1 lžíce sekané petrželky
-3 lžíce strouhanky
-máslo na vymaštění misky.
Omáčka:
-50 g cibule
-100 g másla.
Postup:
Pstruhy vykucháme, omyjeme, osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme z obou stran na 150 g másla na velmi mírném ohni…
