Vařený lín s česnekem
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-1 kg línů-
-1 větší cibule-
-2 lžíce oleje-
-1 lžíce hladké mouky-
-3 stroužky česneku-
-0,3 l vývaru z ryb nebo masoxu-
-sůl-
-mletý pepř-
-1 lžíce nasekané petrželové natě-
Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Zasypeme moukou a necháme zrůžovět. Pak přidáme prolisovaný česnek, zalůijeme vývarem, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Vložíme porce ryby a 10 minut mírně povaříme…
