Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
Vykuchaní jelci tloušti, potření se solí prolisovaným česnekem, naplnění směsí z rajčat, cibule, papriky a slaniny, opečení na rozpáleném oleji obalení v mouce smíchané s pálivou paprikou.
Půlky tloušťů prošpikované slaninou, potřené česnekem, okořeněné a poprášené moukou, podušené na cibulovém základě.
Okořeněné a citronovou šťávou pokapané půlky ostroretek, posypané bylinkami a přelité olivovým olejem, marinované, grilované na venkovním grilu.
Osolené půlky vykuchaných, hlav a ocasů zbavených ostroretek, opečené na oleji.
Osolené půlky vykuchaných, hlav a ocasů zbavených ostroretek, obalené v mouce, vejcích a strouhance, usmažené dozlatova.
Rybím kořením dobře nakořeněný pstruh, upečený v troubě dokřupava, servírovaný přelitý máslem nebo kaparovou omáčkou.
Osolené půlky vykuchaných pstruhů, obalené v mouce, vejcích a strouhance, usmažené dozlatova.
Na oleji opečené ryby servírované přelité orestovanou zeleninou promíchanou s rajčatovým protlakem.
Nasolení pstruzi ochucení pepřem a citronovou šťávou, zabalení do potravinářské fólie spolu s čerstvou petrželkou, upečení v troubě doměkka.
Prolisovaným česnekem a olejem potřené porce kapra, okořeněné, grilované na roštu, podávané přelité pikantní omáčkou.