Rybářský rozcestník

Rybářský rozcestník.cz

Černomořský úhoř

suroviny: úhoř, šťáva z 1 citrónu, 3 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 lžíce sekané petrželky, 1 lžíce vegety, sůl, 1/4 másla příprava: Smícháme citrónovou šťávu, utřený česnek, olej a petrželku. Úhoře potřeme vně i zevnitř. Úhoře zabalíme do alobalu a …

Číst článek

Bifteky ze sumce s pikantní omáčkou

suroviny: 4 porce sumce, 50 g plátků slaniny, 2 cibule, 1 lžíce nasekaného řapíkatého celeru, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje, 1 dl bílého vína, 1 citrón, sůl. Na omáčku: 1 kysaná smetana, 1 lžíce maggi, 2 lžíce silného r…

Číst článek

Česnekový sumec

1 kg sumce (250 g na porci), 4 lžíce oleje, 6 stroužků česneku, 3 hrsti zelených pórkových listů, 2 lžíce hladké mouky, máslo, petrželka, sůl příprava: Očištěné a vykuchané ryby naporcujeme. Porce osolíme a na oleji zprudka opečeme. Přidáme nakrájený …

Číst článek

Grilovaný sumec v zeleném pepři

suroviny: 1 kg filetů ze sumce, drcený zelený pepř, sůl, šťáva z 1 citrónu, 1 citrón, salátové listy. příprava: Filety ze sumce nakrájíme na porce. Maso osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a vetřeme drcený pepř. Necháme 2 hodiny v chladu odležet. …

Číst článek

Guláš ze sumce

suroviny: 1 kg sumce, 5 větších cibulí, 130 g sádla, 1 a půl lžíce sladké papriky, dle chuti kmín, sůl, pepř a pálivá paprika nebo feferonka příprava: Rybí maso rozkrájíme na větší kousky a osolíme. Dáme do chladna na 30 …

Číst článek

Sumec na bazalce

suroviny: 1 kg sumce, sardelová pasta, lžička bazalky, zelená petrželka, pažitka, 2 citrony, pepř, sůl příprava: Dvě lžičky sardelové pasty rozetřeme se šťávou z jednoho citrónu. Přidáme bazalku, jemně nasekanou petrželku i pažitku. Vše dobře promícháme. Vzniklou směsí mažeme osolené …

Číst článek

Maledivská kuchyně

Plavba mezi ostrovy na Maledivách je i gurmánským zážitkem.Na palubě domovské lodi Bolero panuje dobrá nálada. Sklízíme banány, které nám na Boleru rostou přímo nad hlavou. Povídáme si, míjíme ostrůvky s kokosovými palmami a nádhernými plážemi. Zdravíme okolo plující lodě. …

Číst článek

Blesková soutěž o SG 4D Herring – vyhlášení

Vítejte u vyhlášení výsledků únorové soutěže 2020, ve které jste soutěžili o SAVAGE GEAR 4D HERRING BIG SHAD 32cm 560g. Čtvrtá dimenze je tvořena naším detailním fotochromatickým potiskem a vůní, která vyvolává útoky! Detaily jsou neuvěřitelné a tak živé, že …

Číst článek

Bude letos výstava For Fishing? Máme aktuální informace

Výstava For Fishing má dlouholetou tradici. Není snad v českém rybářském světě nikdo, kdo by o této akci neslyšel. Kvůli problémům s koronavirem se tato akce měla přesunout na konec března. Tento termín se však musel bohužel také zrušit. Text: …

Číst článek

Maskování rybářských zátěží

Hlavně při lovu opravdu zkušených a tedy velmi opatrných ryb, se vyplatí zapřemýšlet o montážích, jak je navázat, aby byly ve vodě co nejméně nápadné. Právě šikovné nabídnutí nástrahy rybám může často vést k úspěšnému záběru. Někteří rybáři jdou tak daleko, že své montáže maskují, aby dokonale splynuly se dnem na lovném místě. Máme tu jednoduchý tip, jak zamaskovat olova na montážích.

Číst článek