Rybářský rozcestník

Rybářský rozcestník.cz

Matesy

500 g matesů suroviny: 500 g rybího masa, 30 g soli, 1/2 lžičky pepře, 10 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, 3 cibule, 0,1 l oleje příprava: Rybu (nejlépe kapra nebo jinou ušlechtilou rybu) vykostíme, na matesy používáme pouze nejlepší …

Číst článek

Parma na rajčatech

5 porcí suroviny: 2 parmy, 5 lžic oleje, 400 g rajčat, hladká mouka, bobkový list, tymián, 2 stroužky česneku, pepř, sůl, petrželka příprava: Parmu očistíme, zbavíme kůže a podélně rozřízneme. Okořeníme, potřeme jedním stroužkem česneku utřeným se solí, pokapeme olejem …

Číst článek

Pečenáče

suroviny: méně kvalitní ryby (tloušť, plotice, podoustev aj.), které se pro menší hmotnost i kvalitu masa nehodí např. pro rybí salát, pepř, sůl, paprika, hl. mouka, marináda, tuk příprava marinády: 1 l vody, 0,2 l 8% octa, 2 mrkve, 1 …

Číst článek

Popelový lín

suroviny: 1 lín, sůl, kmín, máslo, petrželka příprava: Lína očistíme a vykucháme, kůži nestahujeme. Připraveného lína osolíme a okmínuje uvnitř i vně. Břišní dutinu ryby vyplníme asi dvěma lžičkami másla a dvěma snítky petrželky. Lína pečlivě zabalíme do alobalu. V …

Číst článek

Ryba vařená v polévce

– hlavní pokrm suroviny: 800 g různých ryb, sůl, 200 g kořenové zeleniny, 50 g cibule, 50 g oleje nebo másla, 2 žloutky, petrželka, 1 stroužek česneku, špetka pepře, 1/2 bobkové listu nebo 1 stonek tymiánu příprava: Očištěné a vykuchané …

Číst článek

Rybí tlačenka

suroviny: 1 kapr (štika, candát, okoun apod.), 2 cibule, 1/2 lžičky mletého pepře, špetka kari koření, stroužek česneku, špetka majoránky, 100 – 150 g vepřových kůží bez tuku, sůl příprava: Kapra (nebo jiné ušlechtilé ryby) oškrábeme, vykucháme a vykostíme. Vyjmeme …

Číst článek

Kam na ryby? Bystřice Valašská 1 A

Revír tvoří údolní Nádrž Bystřička v katastru obce Bystřička ležící mezi Rožnovskou a Vsetínskou hornatinou. Mimopstruhový revír 471 023 tvoří údolní nádrž Bystřička napájená říčkou Valašská Bystřice, která je pravostranným přítokem Vsetínské Bečvy pod obcí Bystřička ve Zlínském kraji. …

Číst článek

Lov na dírky na Božkově pokračoval o víkendu

Lov na dírky pokračoval o víkendu na vodní ploše Božkov. Na straně u dálnice led držel 10 cm, na ostatních místech již tuto podmínku pro lov na dírky nesplňoval. Žádáme lovící, aby nadále byli velmi opatrní a zbytečně neriskovali….

Číst článek

Lov na dírky na Božkově pokračoval o víkendu

Lov na dírky pokračoval o víkendu na vodní ploše Božkov. Na straně u dálnice led držel 10 cm, na ostatních místech již tuto podmínku pro lov na dírky nesplňoval. Žádáme lovící, aby nadále byli velmi opatrní a zbytečně neriskovali….

Číst článek

Recenze: Krmítka Matrix Alloy Open Method Feeder

V tomto článku bych vám rád popsal krmítka pro method feeder značky Matrix s označením Alloy Open Method Feeder. Jedná se o otevřená plochá krmítka bez žebrování. Tato krmítka se dělají ve třech různých rozměrech a každý z nich je …

Číst článek