Ženy baštýřů byly mistryně na přípravu pokrmů. Jejich muži se starali o skupinu rybníků v rámci panství, později rybářského střediska. Rybářská bašta byla závětřím, kde se scházeli i ostatní baštýři, sádečtí, rybáři. Baštýřky, nebo také poněmčeně fišmajstrové, se staraly o žaludky mužů, připravovali dobrou rybí baštu do žaludku. Konzumace ryb na baštách byla nadprůměrná, než v jiných rodinách, kde se ryba na talíři objevila zřídka, nebo jen o Vánocích. Recepty, které zde vznikaly, patřily k rodinnému stříbru, předávaly se ústně, nebo rovnou na talíři. Spotřeba 20 kilogramů ryb na hlavu ročně na baštách byl průměr. Ryby se zde připravovali na mnoho způsobů a vznikaly zde opravdu nejlepší a originální recepty na jejich úpravu. Běžně se zde ryby také udily. Samotnou přípravu ryb a jejich naložení do láku zajišťovali baštýřky, samotné uzení pak většinou byla práce jejich mužů.
Číst článek
Do rubriky Vaše úlovky poslal fotku pěkného amura Petr Blecha, k novému rekordu gratulujeme! Související články Amur bílý – vegetarián z východu, který potěší každého rybáře Pytlák nabral porybného na kapotu, další dopadla RS na Nechranicích Nahráno 17.8. 2024, Autor …
Číst článek
Místní organizace Rožmitál pod Třemšínem zve na tradiční Myslivecko – rybářskou slavnost, která se koná 21. 9. 2024 od 10.00 hod. u Sadoňského rybníka….
Číst článek
Kapři jsou jedním z nejoblíbenějších cílů rybářů lovících na feeder, a to zejména v letních měsících, kdy jsou aktivní a dobře berou. Chytání kaprů na feeder v létě však může být náročné, protože ryby jsou často rozptýlené a hledají potravu …
Číst článek
Léto je v plném proudu a s ním přichází i čas na kaprařinu! Tři fantastické novinky od značky Caperlan vám poskytnou maximální komfort a praktičnost při vašich výpravách….
Číst článek
Oblíbený rybářský e-shop PARYS chrlí jednu zajímavou slevu za druhou….
Číst článek
CANDÁTI Z POMALÉHO PROPADU | Václav Klauz | přívlač | Fishsurfing Series 6/2024…
Číst článek
CANDÁTI Z POMALÉHO PROPADU | Václav Klauz | přívlač | Fishsurfing Series 6/2024…
Číst článek
Diskuse okolo rybářského vybavení se vedou v rybářských kruzích odjakživa….
Číst článek
V sobotu dne 31. 8. 2024 v pověření Rady ČRS pořádá MO ČRS Litovel Pohár mládeže v rybolovné technice. Soutěž se koná na fotbalovém stadionu SK Haňovice a závodí se dle platného závodního řádu ICSF v kategoriích žákyně, žáci, juniorky …
Číst článek
