Rybářský rozcestník

Rybářský rozcestník.cz

Kapr na grilu s bílým pepřem

Suroviny: -4 porce kapra- -lžíce rozehřátého másla- -citrónová šťáva- -3 stroužky česneku- -mletá paprika- -drcený kmín- -mletý bílý pepř- -sůl- Postup: Kapra potřeme rozehřátým máslem, které před tím promícháme s citronovou šťávou, utřeným česnekem, kořením a solí. Poté necháme alespoň …

Číst článek

Grilovaný kapr naložený v solné lázni

Suroviny: -kapr- -olej- -koření- -vodu- -sůl- Postup: Kapra na celý den naložíme do solné lázně (na litr vody 3 dkg soli). Druhý den ho vložíme do drátěných pacek a grilujeme asi 25 minut. V průběhu grilování potíráme olejem s kořením. …

Číst článek

Pikantní kapr na grilu

Suroviny: -12 kousků kapra- Na marinádu: -1 najemno nakrájenou cibuli- -4 lžíce oleje- -2 malé chilli papričky (zbavené semínek a nakrájené nadrobno)- -1 lžíci worcestrové omáčky- -1 lžíci tmavé sójové omáčky- -1 lžíci medu- -1 lžíci hořčice- -1 lžičku citronové …

Číst článek

Ďábelský kapr na grilu

Suroviny: -4 porce kapra- -citrónová šťáva- -trochu oleje- -30 g másla- -kari koření- -kečup- -worcesterová omáčka- -lžíce kaparů- -sterilovaná kapie- -pepř- -sůl- Postup: Suché a očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme olejem a citrónovou šťávou. Opékáme na grilu Na másle …

Číst článek

Amur na grilu

Suroviny: -cca 1 kg amura- -2 lžíce másla- Na marinádu: -šálek červeného vína- -1/2 dcl fernetu- -2 lžíce oleje- -1 lžíci citrónové šťávy– -1 lžíci sekaného libečku- -bílý pepř- -sůl- Postup: Očištěného a na podkůvky nakrájeného amura vložíme do marinády, …

Číst článek

Kapr v alobalu na paprice

Suroviny: -kapr- -sůl- -paprika sladká i pálivá- -drc…

Číst článek

Okouni na divoko

Suroviny: -Okouny (kolik,záleží na vás stačí jen vykuchat,opláchnout…)- -2 cibule- -sůl- -pepř- -2 lžíce oleje- -citonovou štávu- -hladkou mouku- -sekanou bazalku- Nádivka: -2 cibule- -sůl- -pepř- -2 lžíce oleje- -citonovou štávu- -hladkou mouku- -sekanou bazalku- Postup: citronovou štávou mírně zakapeme …

Číst článek

Štika na rožni

Suroviny: -1500g štiky- -citrón- -sůl- -červené víno- -bílý pepř- -500g másla- Na nádivku: -300g vepřového bůčku- -vejce- -sůl- -kmín- -strouhanou housku- Křenové máslo: -100g másla- -20g křenu- Postup: Vykuchanou a očištěnou štiku osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a potřeme olejem.Dáme …

Číst článek

Grilovaný sumec v zeleném pepři

Suroviny: -1 kg filetů ze sumce- -drcený zelený pepř- -sůl- -šťáva z 1 citronu- -1 citron- -různobarevné salátové listy- Příprava: Filety nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř. Necháme 2 hodiny v chladu odležet. Grilujeme 4 …

Číst článek

Pikantní líni

Suroviny: -2 celí líni- -2 lžíce plnotučné hořčice- -3 lžíce strouhanky (nebo drcených kukuřičných lupínků)- -20 g másla- -chilli- -mletý černý pepř- -sůl- -citronová šťáva- -olej na smažení- Příprava: Očištěné líny seřízneme na filátka, osolíme a osmažíme z obou stran …

Číst článek
Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
Další informace Rozumím