Štítky:
Rybí karbanátky zapečení se žampiony a vinnou omáčkou. Je to veliká delikatesa!
Suroviny:
-víno bílé 125 ml-
-cibule 2 ks-
-olej
-maso rybí 500 g-
-žampióny 250 g-
-vejce 3 ks-
-sýr strouhaný-
-solamyl 2 lžičky-
-oříšek muškátový-
-smetana 125 ml-
-sůl-
-pepř mletý-
-máslo-
Postup:
Do mletého rybího masa vmícháme nakrájenou cibuli a tři bílky. Směs dobře promícháme, dochutíme a tvarujeme karbanátky, které usmažíme na tuku dozlatova…