Štítky:
Suroviny:
-4 menší pstruzi-
-4 plátky šunky-
-4 plátky anglické slaniny-
-1/8 másla-
-3 lžíce oleje-
-2 lžičky tymiánu-
-1/2 lžičky pepře-
-sůl-
-citrón-
-lžička petrželky-
Postup:
Vykuchané a očištěné pstruhy na povrchu osolíme a uvnitř vytřeme směsí umíchanou z poloviny dávky másla, soli, pepře, lžičky tymiánu a sekané petrželky…