Štítky:
Suroviny:
-1000g pstruhů-
-sůl-
-pepř mletý-
-2 lžíce hl.mouky-
-300g másla-
-50g oleje-
-500g čerstvých hub-
-petrželka-
-4 lžíce strouhanky-
-50g cibule-
Postup:
Očištěné a vykuchané pstruhy osušíme,uvnitř i na povrchu dobře osolíme,opepříme,poprášíme moukou a vložíme do kastrolu s částí rozehřátého másla.Pečeme asi 5 min…