Štítky:
Suroviny:
-4 pstruzi, každý asi 225 g-
-4 jemně pokrájené šalotky-
-2 zelené chilli papričky, zbavené semínek a jemně nasekané-
-1-2 červené chilli papričky, zbavené semínek a jemně nasekané-
-1 malá žlutá paprika, zbavená semínek a pokrájená-
-1 malá červená paprika, zbavená semínek a pokrájená-
-1 svazeček čerstvé natě koriandru-
-2 lžičky moučkového cukru-
-1 lžíce citrónové šťávy-
-1 lžíce bílého vinného octa-
-sůl-
-pepř-
-čerstvý ..