Štítky:
Suroviny:
-1 kg ryb s pevným masem-
-250 g vyloupaných krevet-
-1 velká cibule-
-1,5 dcl oleje-
-1 pórek-
-3 rajčata-
-1 bobkový list-
-2 stroužky česneku-
-sůl-
-tymián-
-kousek pomerančové kůry-
-2 hřebíčky-
-10 zrnek pepře-
-špetka šafránu-
-petrželka-
-toustový bílý chléb-
Postup:
Očištěné a omyté ryby nakrájíme na kostičky a s krevetami je lehce opečeme na 1 dcl oleji.Po opečení masa vyjmeme a dáme stranou…