Štítky:
Suroviny:
-1 kg různých ryb (kapr, cejn, lín, marena)-
-2 střední cibule-
-2 lžíce sádla nebo oleje-
-1 lžíce mleté sladké papriky-
-sůl, (nové koření, pepř)-
Postup:
1. Ryby (nejméně dva druhy) očistěte, dobře vymyjte a osušte papírovými ubrousky. Ryby zbavte hlav, ploutví, ocásků a páteře (odložte). Maso upravte na menší porce, osolte, vložte do kastrolu a dejte do chladu.
2…