Štítky:
Corn Steep Liquor je široce užíván v mnoha současných moderních návnadách.
Co to vlastně je CSL? Říci, že CSL je jenom další tekutá potrava, by bylo nespravedlivé. Vzniká z kukuřičného zrna a má velmi dobře definovaný obsah volných aminokyselin, spojený s vysokým obsahem cukrů. Obsahuje okolo 58 % sušiny…