Rybářský rozcestník

V alobalu grilovaný pstruh se zeleninou

S bylinkami, máslem a zeleninou grilovaní pstruzi, zabalení v alobalu.

2 náročnost
30 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4 ks středně velcí pstruzi
  • 8 ks nových brambor
  • 6 ks ředkviček
  • 4 ks menší mrkve i s částí natě
  • 4 ks plátky másla
  • 1 ks citrónu
  • směs čerstvých bylinek (saturejka, estragon, rozmarýn, tymián ...)
  • hrubozrnná sůl
  • mletý pepř
  • Příprava

    1. Vykuchané, pod studenou vodou opláchnuté ryby osušíme, zevnitř i z venku nasolíme a okořeníme pepřem
    2. Ryby, každou zvlášť, položíme na přiměřeně velký alobal spolu s očištěnou a na větší proužky nakrájenou zeleninou
    3. Přidáme na čtvrtky nakrájené, omyté brambory i se slupkou
    4. V malém hrnci zpěníme máslo, do kterého rychle vmícháme směs nasekaných bylinek, máslem pak jednotlivé porce přelijeme
    5. Nakonec ryby zakápneme citrónem, každý alobal důkladně zabalíme
    6. Balíčky grilujeme, na mřížce z každé strany, přibližně 8-10 minut.

    Nejčtenější články

    Vlasec nebo pletenka, aneb co vlastně namotat na cívku navijáku?

    Dříve, než zajdeme do obchodu a koupíme si nějaký vlasec nebo pletenou šňůru, měli by jsem si dobře rozmyslet, jaké ryby a s jakým vybavením půjdeme chytat a také jakou metodou. Je rozdíl, zda vyrazíme na kapry a nástrahu budeme chtít nastražit dalekým náhozem, či zda budeme nástrahu zavážet lodí v hodně zatravněném prostředí, nebo jestli například budeme chytat drobnější ryby přímo pod nohama. Také na jemnou plavanou jistě zvolíme jiný vlasec, než na položenou, nebo když půjdeme lovit dravce. Uvědomte si, že vlasec nebo pletenka je jediná věc, která dělí rybáře od montáže a potažmo chycené ryby. Drahý prut a naviják jen usnadní a zpříjemní rybáři život a samotný lov, ale stejně pak rybu od rybáře po záběru nakonec spojuje jen ten dobrý, nebo špatný vlasec!

    Držák s hlásičem záběru přidělaný přímo na prutu

    Už jsem u vody viděl desítky různých vychytaných držáků na sumcový prut s různě přidělanými držáky na signalizátor záběru, ale tenhle způsob mě opravdu dostal.

    Klipy na červy se dají použít i na jiné nástrahy

    Letos jsem začal klipy na červy používat i na umístění jiných nástrah, než červů a žížal pod háček. Skvěle na klipu drží například kus rohlíku, ale také kukuřice či kousek klobásky.