Rybářský rozcestník

Tuňáková pomazánka

V mixéru rozmixovaná konzerva tuňáka i se šťávou spolu s česnekem, máslem, hořčicí a cibulí, pomazánka dochucená citronovou šťávou, pepřem a solí.

1 náročnost
15 minut
Tuňáková pomazánka - Vargová
  • 1 ks (185 g) konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
  • 1 zarovnaná lžíce hořčice
  • 50 g másla
  • 2 ks stroužky česneku
  • 1 ks menší cibule
  • pár kapek citronové šťávy
  • černý mletý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Konzervu tuňáka i se šťávou rozmixujeme v nádobě mixéru spolu s hořčicí a oloupanými stroužky česneku
    2. Postupně, opatrně, na nejmenší rychlost zamixujeme do hmoty také máslo, pozor, aby se nesrazilo!
    3. Přidáme oloupanou, na jemno pokrájenou cibuli, citronovou šťávu, dochutíme pepřem a solí, již jen ručně zamícháme
    4. Nakonec pomazánku necháme v lednici vychladit.

    Poznámka

    Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené s Ivou.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….