Sumec v alobalu
3.8.2021 • Rybářský rozcestník.cz
Rychlý pokrm ze sumce pro 2 osoby. Na recept můžeme upotřebit i odřezky (břicho), které nám ze sumce zbyly.
2 náročnost
40 minut
Příprava
- Z alobalu uřízneme 2 čtverce 30 x 30 cm, pomažeme máslem, naskládáme plátky brambor, které posypeme kořením provensálské bylinky.
- Na brambory naskládáme kousky sumce společně s proužky papriky, cibule a plátků žampionů a rajčat, vše posypeme kořením směs ryby a poklademe kousky másla.
- Z alobalu uděláme balíčky, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C 20 minut.
- Balíčky přesuneme na talíře, rozbalíme a teplé podáváme.
Poznámka
Text i foto: D. Marounek
