Rybářský rozcestník

Salát s mořskými plody

Salát z rajčete, salátových listů, papriky a cibule, smíchaný s dresinkem s přidáním mořských plodů a sýra, servírovaný posypaný olivami.

1 náročnost
30 minut
  • 300 g mrazených mořských plodů
  • 150 g čerstvého sýra
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 hrst černých oliv
  • 2 ks červené cibule
  • 1 ks sáčku směsi salátových lístků
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks velkého rajčete
  • šťáva z 1/2 citronu
  • snítka koriandru
  • mletý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Do pánve vsypeme mořské plody, když se prohřejí, lehce je osolíme a stáhneme z tepla
    2. Oloupané cibule a očištěnou papriku nakrájíme na proužky, rajče zbavíme semínek a nakrájíme ho na klínky
    3. Olivový olej prošleháme s citronovou šťávou a ochutíme solí i pepřem, smícháme ve velké míse s nakrájenou zeleninou a směsí salátových listů
    4. Na talíře dáme porce salátu, přidáme mořské plody, rozdrobíme sýr a ozdobíme koriandrovými lístky, posypeme olivami nakrájenými na kolečka a podáváme s čerstvým pečivem.

    Nejčtenější články

    Jsou rybáři sexy? A co holky u vody, rozptylují nás, ano nebo ne?

    V minulém století v jednom odborném článku antropolog Mark Dyble z univerzity College v Londýně uvedl, že lovci jsou něco jako macho, tedy dominující muži, kteří se logicky ženám líbí o trochu víc než chlapi, povaleči, válející se doma u televize na kanapi. Jelikož my rybáři jsme lovci, pak by jsme měli u žen, tedy podle Marka Dybleho, velkou šanci. 🙂 Ale je to opravdu tak?

    Mongolsko, ryby a ženy

    Ahoj všichni, rybářky i nerybářky, rybáři i nerybáři. Jmenuji se Daniela a ačkoliv sama nerybařím, rybaření mne doprovází skoro celý život. Jen jednou jsem měla šanci se tomuto koníčku vymanit z dosahu. Ta však netrvala dlouho. Znovu jsem vstoupila do stejné řeky a to tak hluboko, že z ní není návratu. I napodruhé jsem si za manžela vzala rybáře… Každá nebo každý z Vás, kdo máte něco podobného doma, mi dáte jistě za pravdu, že život s „mokrým šílencem“ dokáže přichystat mnohá překvapení, která zaskočí i zkušenou ženu jak se říká v čase „dozrávajících malin“, čtyřnásobnou babičku a matku dospívající dcery. O jednom takovém překvapení bude pojednávat následující vyprávění…

    Podzimní jednodenní lov kaprů

    Někteří z nás se nemohou utrhnout na více dnů k vodě a tak jedno, nebo dvojdenní výpravy jsou jedinou možností, jak si pěkně zachytat. A i když podzim bývá na úlovek štědrý, přeci jenom to chce trochu zkušeností, aby si člověk povodil na prutu pár pěkných kapříků. Asi nejdůležitější je si vybrat to pravé místo, naložit do auta to správné krmení, místo vhodně rozkrmit a nahodit vyzkoušenou montáž s nástrahou, která bude rybám chutnat. 🙂