Chutná pomazánka z másla, rajčatového protlaku a filé.
1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku na kostičky, přidáme osolené a okmínované kousky filé a upečeme
2. Máslo šleháme s rajčatovým protlakem, přidáme rozemleté filé, citrónovou šťávu, jemně nakrájenou pažitku a vyšleháme dohladka.