Filety z kapra upečené v troubě spolu s plátky brambor a kolečky jarní cibulky, zalité smetanou.
2 náročnost
60 minut
Pečený kapr s bramborem a jarní cibulkou
Počet porcí: 4
4 ks filety kapra
1 svazek jarní cibulky
500 g brambor
150 g sójové smetany
30 g rostlinného tuku Flora Gold
1/2 lžičky mleté sladké papriky
rostlinný tuk Flora Gold na vymazání pekáče
sůl
Příprava
Nejprve si připravíme ingredience; kapra osolíme, brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na lupínky, jarní cibulky (naštěstí je už koupíte celoročně) očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka
Troubu předehřejeme na 200 °C
Do pekáče vymazaného rostlinným tukem Flora Gold vložíme polovinu cibule a poskládáme na ni vrstvu brambor, osolíme a ochutíme trochou mleté papriky
Přidáme porce kapra a vše zalijeme smetanou, posypeme zbývající jarní cibulkou a mletou papriku
Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut.
Doporučení
Sójovou smetanu lze samozřejmě zaměnit za klasickou smetanu na vaření.
Ankety
Vyrábíte si doma vlastní boilies nebo koule jen nakupujete?
Zapečené filety se žampionovo-šunkovou směsí obohatí jídelníček všech, kdo mají rádi kapra, ale také například štiku či tresku, protože jakou rybu použijete, už je jen na vás.
Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?
Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.