Rybářský rozcestník

Pečené ryby po turecku

Ryby připravené na drátěném roštu nebo na grilu, okořeněné, naplněné silnějšími kolečky cibule a snítky petrželky.

2 náročnost
35 minut
  • 800 g drobných bílých ryb
  • 100 g oleje
  • 2 ks velké cibule
  • mleté pálivá paprika
  • čerstvá petrželka
  • mletý černý pepř
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • Příprava

    1. Očištěné, vykuchané a pod tekoucí studenou vodou opláchnuté ryby osušíme papírovým ubrouskem
    2. Z venku i zevnitř je osolíme, okořeníme pepřem a pálivou paprikou
    3. Do břišních dutin vložíme po snítce petrželky a silnější kolečka cibule
    4. Mřížku roštu potřeme olejem a ryby opečeme po obou stranách do hněda, za stálého potírání oleje a citrónovou šťávou
    5. Ryby pečeme, v závislosti na jejich velikosti a žáru, asi 15 minut.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….