Rybářský rozcestník

Pasta z uzených ryb na tousty

Úžasná domácí pomazánka na topinky nebo opečené tousty. Je to velká lahůdka!

1 náročnost
15 minut
pasta
  • 230-250 g pečlivě obraného masa z uzeného kapra (bez kůstek!)
  • 100 g (malé balení) tvarůžků
  • 6 ks menších nakládaných okurek
  • 2 ks středně velké cibule
  • 1 ks feferonka bez zrníček
  • několik lžic majonéze podle chuti
  • mletá pálivá červená paprika
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Nejprve pečlivě obereme uzené rybí maso, zbavíme ho veškerých kůstek.
    2. Spolu s olomouckými tvarůžky, cibulí, a nakládanou okurkou umeleme najemno.
    3. Dochutíme solí, pepřem, pálivou paprikou a na malé kousíčky nasekanou feferonkou bez zrníček.
    4. Nakonec přidáme přiměřené množství majonézy a pečlivě vše promícháme vařečkou.

    Doporučení

    Doporučuji zachovat váhový poměr mezi uzeným rybím masem a syrečky cca 2:1. Jinak podle sebe a vlastní chuti. Vyzkoušejte a uvidíte.

    Poznámka

    Autor: Vratislav Prouza

    Nejčtenější články

    NONSTOP revíry 2021 – revíry, na kterých lze chytat 24 hodin

    Oblíbenost nonstop revíru u rybářů každým rokem stoupá a není divu. Každý zkušený rybář ví, že právě v nočních hodinách může přijít opravdový trofejní úlovek. Ovšem revíry, kde se může chytat 24 hodin má každý kraj jen několik. Tady je jejich seznam.

    Nové method feeder formičky

    Na rybářském trhu se objevily nové method feeder formičky na plnění method feeder krmítek. V čem jsou nové? Tyto formičky ve tvaru „skořápky“ se jednoduše používají, jejich naplnění je rychlé a vyprázdnění ještě rychlejší především díky otevírání v podélné ose formičky.

    Pečivo v zátěži

    I když jde o takovou „blbůstku“, často mě právě takto vytuněná zátěž přinesla záběr. Pečivo, umístěné v oku olova, umí nalákat k háčku pěkné ryby včetně kaprů. A pokud nemáte po ruce kus rohlíku či chleba, zkuste zátěž naládovat například kouskem obalovací pasty.