Lipan plněný tvarohem

28.7.2011 • Rybářský rozcestník.cz

Ochuceným tvarohem naplnění lipani, upečení v troubě dozlatova.

2 náročnost

40 minut

Rozpis na 4 porce:

4-8 ks lipanů (asi 800 g)

3 ks cibule

100 g tvarohu

60 g másla

50 ml sladké smetany

citronová šťáva

strouhanka

petrželka

pažitka

pepř

sůl

Příprava

1. Oloupanou a nasekanou cibuli, pažitku a petrželku smícháme s tvarohem a smetanou, směs okořeníme a důkladně promícháme
2. Lipany naplníme připravenou nádivkou a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, zbylou nádivkou ještě ryby obložíme
3. Pokrm pokapeme citronovou šťávou a posypeme strouhankou
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 30 minut.

Ankety

Vyrábíte si doma vlastní boilies nebo koule jen nakupujete?

Ano, vyrábím si doma vlastní boilies, jiné koule nepoužívám (11.01%)

Ne, nevyrábím, raději si je koupím, věřím, že koupené jsou lepší (15.05%)

Ano, vyrábím, ale pravidelně si také nějaké kupuji (20.28%)

Ne, nevyrábím, je to moc pracné a nevím, zda bych to zvládnul (42.09%)

ostatní (11.78%)

Celkem hlasovalo 917 čtenářů.

Váš hlas byl odeslána.

Související články

Rybí karbanátky s vepřovým masem

14.12.2012 • Rybářský rozcestník.cz

Karbanátky z rybího masa, vepřového masa a dalších ingrediencí, smažené dozlatova.

Kapr na černo po pražsku

12.9.2016 • Rybářský rozcestník.cz

Tento starý pražský recept se připravuje u nás v rodině již odjakživa. Během posledních sta let prošel hned několika úpravami. Tou poslední bylo vyřazení rybí krve, a to, jak jistě správně hádáte, kvůli něžnému pohlaví, ve kterém představa této přísady vyvolávala vyložený odpor. Pro správnou chuť není krev nezbytná, ale do původního receptu patří jako pěna k pivu.

Receptůra na obalovací těsto z krmítkové směsi

8.10.2021 • Rybářský rozcestník.cz

Základní receptůra na obalovací těsto, tedy na hmotu, kterou obalujeme boilies, pelety, nebo i kukuřici či další nástrahy na ryby umístěné jak na háčku, tak pod ním na přívěsu háčku. Jak již název napovídá, podle této receptůry si můžete vyrobit obalovací těsto ze základní krmítkové směsi, kterou spojíte pomocí vajec. Směs lze doladit i dalšími surovinami jako TTX, boosterem, či jen klasickým sirupem, hladkou moukou a podobně.

Kategorie

Předchozí Další