Rybářský rozcestník

Krevetový salát

Jemný salát z krevet, s jablkem, a ochucený majonézou s kečupem, smetanou, kořením.

1 náročnost
20 minut
+ 30 minut uležení  
  • Rozpočet pro 4 osoby:
  • 300 g krevet (upravené)
  • 150 g majonézy
  • 50 g smetany na šlehání
  • 1 ks většího jablka
  • 1 lžíce bílého vína
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžičky kečupu
  • worcesterová omáčka
  • bílý mletý pepř
  • cukr
  • sůl
  • Příprava

    1. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky, ty pak nakrájíme na silnější plátky a ihned je dáme do smíchané citrónové šťávy s bílým vínem, aby nám nezhnědly
    2. Do mísy vložíme mírně povolené zmrazené krevety (které jsou již upravené pro přímou konzumaci bez tepelné úpravy), přidáme nakrájené jablko, majonézu promíchanou s kečupem a ochucenou cukrem, worcesterovou omáčkou, mletým pepřem a solí
    3. Nakonec do salátu přidáme ušlehanou smetanu a vše zlehka promícháme
    4. Necháme cca 30 minut v chladnu uležet.

    Doporučení

    Na salát používáme velkou mísu, abychom mohli salát dobře a snadno promíchat.

    Nejčtenější články

    Bivakování u vody aneb problémy kolem pobytu u vody a to nejen v nočních hodinách

    Bohužel stanovat si nemůžeme, kde se nám zachce. I když dnes legislativou není obecně zakázané bivakovat na státních pozemcích, přesto si nemůžeme všude rozložit stan a přenocovat. Buď to místně zakazují obecní nebo městské vyhlášky, nebo i některé zákony na ochranu přírody. Pak také musíme ctít soukromé pozemky, kde jen vlastník pozemku nám může povolit tento užívat, například také k přenocování. A co my rybáři? Máme nějakou výjimku nebo legislativa na nás nemyslí? Obecně má rybář právo se skrýt před deštěm a větrem, ovšem bližší specifikace v zákonech není, myslím tím upřesnění, kde je hranice mezi přístřeškem proti dešti a stanem, který již mnohým vadí…

    Chytání sumců s montáží s podvodním splávkem

    Bydlím v kraji, kde všichni co chytají sumce, chytají je tzv. „na trhačku“, tedy pomocí kačeny, ale i bez ní, sestavy uvázané buď na bójce nebo větvi pomocí trhacího vlasce. Tato metoda je velmi účinná především v létě, o prázdninách, ale má dvě úskalí. Funguje hůře na velkých hloubkách a také bez lodi ji nelze použít. Jak tedy lovit sumce, pokud nemáte loď nebo jste u vody s opravdu velkou hloubkou? Je to jednoduché, chytejte sumce pomocí podvodního splávku!

    Chleba či rohlík nastražený pomocí gumičky a roztahovače kroužků

    Nastražit pomocí gumiček a roztahovače kroužků lze jak peletky, tak po mírné úpravě i bolies koule. Ale co tak zkusit nastražit chlebovou kůrku či jiné pečivo? Jde to!