Královská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
Recept na grilovaného kapra připraveného na roštu nebo otevřeném ohništi.
Recept na grilovaného pstruha na roštu nebo otevřeném ohništi.
Osolené porce kapra obalené ve strouhance smíchané s paprikou, upečené v troubě dozlatova.
Plátky rybího filé (pangasiuse, tresky …) obložené rozškvařenou slaninou a syrovou cibulí, zabalené do alobalu a zapečené v troubě.
Rybí filé (pangasius, treska …) nakrájené na menší kousky, zakapané vínem a potřené sójovou omáčkou, grilované na roštu nebo pod grilem.
Rybí filé (například z tresky nebo pangasiuse), chvíli marinované, pak zprudka opečené (orestované) na rozpáleném oleji.
Filé z pangasiuse ochucené bílým pepřem, solí a worcesterskou omáčkou, grilované nebo orestované zprudka na oleji.
Různé druhy rybího masa podušené na cibulce spolu s bramborami.
Rybí guláš z kapřího masa s vložkou hrášku.