Teplá jídla ze sladkovodních ryb a vodních živočichů
Královská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
Smažené rybí filé
Rychlý oběd nebo večeře z rybího filé obaleného v klasickém trojobalu.
8.9.2008 • Rybářský rozcestník.cz • 1 fotka
Pečení líni s česnekovým máslem
Jedna z variant přípravy línů, tentokrát orestováním.
27.5.2008 • Rybářský rozcestník.cz
Zapečené filé s rajčaty
Kostky filé zapečené s anglickou slaninou, rajčaty a sýrem.
8.4.2008 • Rybářský rozcestník.cz • 1 fotka
Rybí filé smažené po pražsku
Porce rybího filé, před usmažením aromatizované citrónovou šťávou a bílým vínem, usmažená do světle nazlátlé barvy.
26.3.2008 • Rybářský rozcestník.cz • 1 fotka
Smažený kapr
Porce – podkovy dozlatova usmažené ryby, obalené v klasickém trojobalu, servírované ozdobené kolečky citrónu.
16.1.2008 • Rybářský rozcestník.cz • 5 fotek
Štika s bílým máslem
Vařené kousky štiky v zeleninovém vývaru, zalité máslem.
1.11.2007 • Rybářský rozcestník.cz
