Polévka je grunt, maso špunt! A rybí polévka je ke všemu energetický zdroj skvělý na zahřátí a zasycení hladového žaludku rybáře.
Z receptáře našich babiček, rybí maso povařené s kořenovou zeleninou a hrachem.
Rybí polévka z kapra, slaniny a kořenové zeleniny, dochucená kořením a vaječnými žloutky.
Hlava, ocas, ploutve a vnitřnosti z jednoho kapra povařené spolu s kořenovou zeleninou.
Polévka ke štědrovečernímu stolu z receptů našich babiček.
Jeden z krajových receptů našich babiček na tradiční rybí polévku podávánou o vánocích.
Krajová polévka našich babiček z kapřích vnitřností, kapusty a hrachu.
Jedna z variant štědrovečerní polévky z receptů našich babiček.
Staročeská rybí polévka z jakékoliv bílé ryby, například z cejnů, plotic, perlínů atd., také kořenové zeleniny, pórku, másla, hladké mouky a koření.
Tuto polévku můžeme připravit jak z vykostěných filetů sladkovodních tak i mořských ryb. My jsem použili v tomto případě filátka z kapra. Polévka má pikantní chuť, zajímavá je hlavně chuťová kombinace rybího masa povařeného v hovězím vývaru.
Polévka z kapřího masa povařeného spolu s kořenovou zeleninou a kořením, zahuštěná jíškou, zjemněná smetanou, s vložkou orestovaných žampiónů, zdobená chlebovými krutony.