Jedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
Jednoduchý recept na chutné grilované rybí filé.
Porce uvařené ryby servírované s omáčkou z ušlehaných žloutků a dalších ingrediencí.
Zprudka opečené porce rybího filé, podušené v troubě spolu se zeleninou.
Porce kapra uvařené v mírně osolené vodě spolu s kořenovou zeleninou a kořením.
Vařené rybí maso servírované polité hořčicovým máslem.
Do kolečka svázaní pstruzi uvaření v mírně osolené vodě spolu s petrželovou natí.
Porce kapra obalené v pikantní mouce, osmažené v oleji dozlatova.
Porce kapra opečené na oleji, podušené spolu se smetanou, cibulí a plátky mandlí.
Umleté zmrazené rybí filé smíchané s cibulí a mlékem, usmažené v klasickém trojobalu.
Pečený pstruh plněný orestovanou cibulí a česnekem.