Jedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
Polévka je grunt, maso špunt! A rybí polévka je ke všemu energetický zdroj skvělý na zahřátí a zasycení hladového žaludku rybáře.
110 dalšíchHlavně starší kusy ryb jsou skvělé vyuzené, nebo je můžeme použít například na rybí pomazánky. Kdo by je nemiloval! Ovšem dobrá volba je také v sezónně nachytané ryby pěkně zavařit a v zimě si na nich pak pochutnat.
125 dalšíchKrálovská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
734 dalšíchTento recept je vhodný pro grilování na pánvi.
Kuchyňsky upravené rybí maso obalené v těstíčku ze sněhu z bílků, žloutků smíchaných s pivem a moukou, usmažené dozlatova.
Jednoduchý recept na pstruhy upečené v troubě na cibulovém základě.
Jednoduchý recept na chutné grilované rybí filé.
Porce uvařené ryby servírované s omáčkou z ušlehaných žloutků a dalších ingrediencí.
Zprudka opečené porce rybího filé, podušené v troubě spolu se zeleninou.
Porce kapra uvařené v mírně osolené vodě spolu s kořenovou zeleninou a kořením.
Vařené rybí maso servírované polité hořčicovým máslem.
Do kolečka svázaní pstruzi uvaření v mírně osolené vodě spolu s petrželovou natí.
Porce kapra obalené v pikantní mouce, osmažené v oleji dozlatova.