Rybářský rozcestník

Grundle z trouby

Jednoduchý recept na grundle, tedy drobné rybky ochucené solí, kmínem a sušeným česnekem, upečené v troubě dozlatova. Skvělé k pivu či vínu.

1 náročnost
20 minut
grundle
  • 500 g grundlí (drobných rybek)
  • sušený česnek
  • máslo
  • kmín
  • sůl
  • papír na pečení
  • kolečka citronu a smítky kopru na ozdobení
  • Příprava

    1. Plech vyložíme pečícím papírem.
    2. Naskládáme rybky, posypeme jemně sušeným česnekem, osolíme, okmínujeme, poklademe plátky másla.
    3. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C 15 minut. Během pečení občas promícháme, grundle otočíme.
    4. Upečené grundle rozložíme na talířky, ozdobíme kolečkem citronu, snítkami kopru.

    Doporučení

    Podáváme s opečeným toastovým chlebem, chlazeným pivem, nebo vínem.

    Poznámka

    Text i foto: Dalibor Marounek

    Nejčtenější články

    O pohár předsedy SÚS 2022

    Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

    Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

    MO ČRS Rokycany pořádá místní kolo Zlaté udice 2022

    Místní organizace Českého rybářského svazu Rokycany pořádá v sobotu 30. dubna 2022 MÍSTNÍ KOLO rybářské soutěže pro mládež – ZLATÁ UDICE 2022….