Recept na grilovaného kapra připraveného na roštu nebo otevřeném ohništi.
1. Omyté a okapané porce kapry osolíme, potřeme utřeným česnekem a posypeme kmínem
2. Grilujeme po obou stranách dozlatova.
Servírujeme s vařenými brambory nebo čerstvým chlebem.
1 porce je 550 kJ.