Suroviny: -Mleté rybí maso- -lžička másla- -strouhanka- -lžíce kokosové moučky- -sůl- -pepř- -sníh z bílků- -muškátový oříšek- -máslové těsto- -vejce- Postup: Z máslového těsta vyválíme placku, na ní klademe směs vzniklou smícháním všech přísad. Pokryjeme druhou polovinou těsta a vykrajujeme …
Suroviny: -Mleté rybí maso- -vařené brambory- -petržel- -2 vejce- -sůl- -hladká mouka nebo strouhanka- Postup: Stejné množství rybího masa a vařených brambor smícháme s ostatními přísadami, vytvoříme malé kobližky, obalíme v mouce nebo ve strouhance a smažíme.
Suroviny: -Ryba- -sůl- -petržel- -cibule- -česnek- -vejce- -pepř- -hladká mouka- Postup: Rybu uvaříme ve slané vodě s petrželí, vykostíme, umeleme. Pak smícháme se strouhanou cibulí, česnekem a vejcem. Okořeníme. Ze směsi uděláme malé karbanátky, které obalíme v mouce a osmažíme. …
Suroviny: -1 kg ryb- -40 g másla- -2 cibule- -2 žemle- -2 dcl mléka- -6 vajec- -10 dkg špeku,podravku- -grilovací koření- -pepř- -muškátový oříšek- -2 šálky strouhanky- -2 šálky oleje- Postup: Rybí maso vykostíme , stáhneme z kůže , umeleme. …
Suroviny: -1 kg rybího masa- -sůl- -pepř- -4 stroužky česneku- -1 vejce- -3/8 l mléka- -100 g strouhanky- -60 g oleje- Postup: Vykostěné rybí maso umeleme, osolíme, opepříme a promícháme s vejcem, utřeným česnekem, mlékem a strouhankou. Uděláme dvě šišky …
Suroviny: * 1 plechovka bílých fazolí * 1 lžíce vody * 1 lžíce olivového oleje * 1 stroužek česneku * 150 g uzeného lososa * 1/2 citronu * 1 snítka kopru * čerstvá pažitka * sůl * bílý pepř Postup: …
Suroviny: -250 g surimi (krabích) tyčinek- -1 filet z pangasia, tj. asi 200 g (možno použít i rybí filé)- -1 polévková lžíce soli- -1 polévková lžíce octa- -2 mladé cibulky- -125 ml bílého jogurtu- -125 ml tatarské omáčky či majonézy- …
Suroviny: – 350 g síh severní marény, (uzený tolstolobik, kapr) – 60 g uzené slaniny- – 100 g sterilované zeleniny Kunovjanka- – 40 g cibule- – 20 g feferonek- – sůl- – grilovací koření- Postup: Uzenou rybu stáhneme, vykostíme a …
Suroviny: -300 g aljašské tresky (mořské štiky, rybího filé)- -50 g uzeného lososa (drti v oleji)- -100 g majolky- -100 g celeru (vařeného, sterilovaného)- -20 g sterilovaných kápií- -cit. šťáva- -cukr- -sůl- Postup: Rybu zvolna uvaříme ve slané vodě, vykostíme, …
Suroviny: -50 g rostlinného tuku- -250 g sýra Niva- -250 g rybiček v tomatě- -50 g cibule- -cit. šťáva- Postup: Změklý rostlinný tuk vyšleháme s jemně nastrouhaným sýrem Niva, zašleháme rybičky v tomatě, jemně nakrájenou cibuli, cit. Šťávu podle chuti. …
Copyright 2026 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.
Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.