Rybářský rozcestník

Pikantní pomazánka z uzené makrely

Rozmělněná vyuzená makrela zbavená kostí, dochucená zeleninou, majonézou, rajským protlakem a kořením, servírovaná jako pomazánka například na plátcích opečené veky.

1 náročnost
30 minut
Pikantní pomazánka z uzené makrely
Pikantní
  • 250 g uzené makrely
  • 100 g pórku
  • 4 lžíce majonézy
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 1 ks červené masité papriky
  • chilli omáčka dle chuti
  • sůl
  • strouhaný křen na ozdobu
  • Příprava

    1. Maso z uzené makrely zbavíme kostiček, v misce vidličkou rozmělníme na drobné kousky
    2. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, spaříme v cedníku vařící vodou, necháme okapat, papriku nakrájíme na drobné kostičky
    3. Rybí maso promícháme s okapaným pórkem, nakrájenou paprikou, přidáme nasekanou petrželku, majonézu, rajský protlak, vše promícháme
    4. Pomazánku podle chuti dochutíme chilli omáčkou a solí
    5. Hotovou pomazánku mažeme například na plátky opečené veky potřené lehce česnekem, posypeme strouhaným křenem a podáváme.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….