Úpor je rod tvořený 20 až 25 druhy vodních nebo obojživelných rostlin, je jedním ze dvou rodů čeledi úporovitých. Tyto rostliny se vyskytují v tropických, subtropických i v mírných oblastech pěti světadílů, stejně jako tento úpor peprný.
Elatine hydropiper
elatinka pieprová
Úpor peprný je nízká rostlina, poléhavá až pazivá. Lodyhy má mírně vystoupavé, kořenující kořenující v uzlinách. Má drobné lístky, které vyrůstají vstřícně, jsou krátce řapíkaté. Květy má přisedlé, jsou 4-četné, červeně zbarvené. Tobolky má přisedlé, kulovité, semeno má podkovovitě zahnuté. Kvete od června do září.
V Česku roste v rybničních oblastech v podhůří hor, častěji v Čechách než na Moravě. Ve světě je rozšířen od střední až po severní Evropu. Dále ho najdeme na Britských ostrovech, v severní Skandinávii, v části Asie a na severu Afriky.
Tato jednoletá rosltina roste na obnažených dnech a zaplavovaných březích rybníků nebo také na zabahněných litorálech. Při nízkém vodě roste i pod vodní hladinou. Pokud má ideální podmínky, dokáže během roku vytvořit celé zelené koberce. V Červeném seznamu je tento úpor řazen do ohrožených druhů.