Dravec žijící na skalnatých římsách v malých a středních hloubkách. Je to oblíbená cílová ryba chytaná vláčením, především pak pilkrováním. Velmi se podobá Lincoldu (Mořskému candátovi). Rozpoznají se od sebe podle jejich zubů. Lincold je má velké špičaté, s mezerami, zatím co Cabezon je má jako náš sumec, spousty drobných nízkých zoubků posazených těsně vedle sebe v několika řadách.
Rybáři velmi ceněná ryba žijící na západním pobřeží Severní Ameriky. Hojná je pak především u pobřeží Britské Kolumbie. Chytá se na větší woblery vláčením u skal ve středních a větších hloubkách.